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重庆顶赞餐饮管理有限公司

主营: 抱小鲜烤鱼饭,抱小鲜花甲,咕咕小爪,卢卤卤现捞,宸茶

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第7年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 招商代理
所在地区: 重庆 重庆市
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两人份老坛酸菜烤鱼饭商家 抱小鲜 ***老坛酸菜烤鱼饭

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:333182806                    更新时间:2020-10-01
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  • 主营业务:抱小鲜烤鱼饭,抱小鲜花甲,咕咕小爪,卢卤卤现捞,宸茶
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  • 产品详情
  • 价格说明 : 议定
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单
  • 包装说明 : 不限
  • 供货总量 : 不限

烤鱼饭投资费用分析:

烤鱼饭投资费用分析:

   店面租金:店铺租金是每一个开店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。

   设备费:开一家姜公渝府烤鱼饭加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。

   装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的姜公渝府烤鱼饭加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者***的印象,越能够吸引更多的消费者。

   水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据姜公渝府烤鱼饭店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。

   人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。

开烤鱼饭店铺的经验之谈

不要擅自更改产品制作原料选择或流程规定

品牌的每一款产品,都是总部研发团队经过多次试验、试吃,然后才推出的,对产品的原料、配比都有较严格的要求,制作方法也是有标准的。如果擅自改动,或者偷工减料,那么,产品的口味就达不到预期的效果。自然而然,顾客对产品失望,烤鱼饭的生意就渐渐冷清了。

烤鱼饭运营的资金周转不灵

开烤鱼饭不止需要前期开店投资费用,还需要一笔后期运营的资金,条件允许的情况下,备上一些流动资金。因为,你的店开起来了,但是,后期还需要买原料、招聘员工、使用水电、门店宣传等等,这些经营活动都需要钱。

调味料:A料:料酒3大勺、盐、胡椒粉。B料:植物油3大勺、香辣酱3大勺、孜然粉1大勺、鸡精。香辣竹签烤鱼饭的做法:1:大葱切片,姜一半切丝、一半切粒,蒜一半切粒、一半做蒜蓉,小葱切花,干红椒和花椒切碎。2:将鲫鱼洗净,背部打上几刀花刀。3:将A料和大葱、姜丝、蒜粒、干红椒和花椒碎一起入鱼碗中拌匀,腌制20分钟。4:锅入植物油,加入蒜蓉和姜粒炒香。5:再依次加入葱花和B料炒成酱料,盛入碗中待用。6:锅再入油烧热,将腌好的鱼放入锅中煎制。7:一面煎黄再翻面煎制,煎七八分熟即可。8:用竹签将鱼串住,再将鱼两面刷上酱料,放在铺着锡纸的烤网上

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